Deflação pontual ou estratégia de tráfego: como o "Dia Mais Barato do Mês" impacta o orçamento familiar e a margem do varejo?

A sensibilidade do consumidor brasileiro aos preços da cesta básica atingiu níveis históricos nos últimos trimestres. Pesquisas da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) indicam que mais de 70% dos shoppers planejam suas compras de abastecimento baseando-se em datas específicas de promoções anunciadas, alterando a fidelidade à marca em favor da economia imediata.

Neste cenário de disputa por market share (fatia de mercado), estabelecimentos locais utilizam o calendário para criar picos de venda concentrados. É o caso do Supermercado Servilar, que realiza nesta sexta-feira a ação denominada internamente como "O Dia Mais Barato do Mês". A estratégia consiste em comprimir as margens de lucro em itens-chave (curva A) para atrair um alto volume de clientes.

Indicadores de Preço e Commodities

A ação desta sexta-feira destaca-se pela precificação de itens essenciais abaixo da média de mercado observada nas últimas semanas. A gestão do estabelecimento fixou o preço do pacote de 5kg do Arroz Kika em R$ 9,99, um valor que serve como "isca" para o consumidor, dado o peso deste item no orçamento familiar.

No setor de açougue, historicamente um dos departamentos com maior inflação, o estabelecimento oferta o quilo do filé simples bovino a R$ 36,99. "Nossa intenção é devolver poder de compra ao cliente em itens que sofreram altas recentes, como a proteína e os grãos", afirma a diretoria comercial em comunicado sobre a campanha.

Outros itens que compõem a mesa do brasileiro também sofreram reajustes negativos para a data: a cartela de ovos vermelhos (com 20 unidades) está cotada a R$ 9,99 e a cerveja Original em lata a R$ 3,85, visando atender tanto a demanda nutricional quanto a de lazer.

Localização e Logística

A operação de vendas intensiva ocorre exclusivamente nesta sexta-feira, exigindo uma logística de reposição rápida para atender a demanda projetada. O ponto de venda central da campanha está localizado na Avenida Rigesa, 1349, endereço que deve concentrar o fluxo de consumidores da região em busca dessas oportunidades pontuais de economia.